如用瓷杯衝的話,請先將瓷杯用開水燙熱後將水倒掉,然後放入三合一速溶粉,用開水衝,一般一包速容粉(13g)衝一茶杯。

注意點就是一定要用開水衝，再一點就是冬天衝咖啡時，衝之前要如上操作要先溫杯子，這樣衝出來的咖啡才最地道。

既然是速溶的，就是圖方便，還拿溫度劑測嗎？如果追求口感，還是要現磨的。86度最香，60度口感最好。衝調時水溫可以稍高，肯定不能用滾水。

為了不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯在開水中泡熱 。咖啡的適當溫度在沖泡的剎那為攝氏83度,倒入杯中時為 80 ...每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不論衝調多少咖啡,都最好以同樣的比例調理。你當然也可以按照自己的最好調理比例

1.燒開水

2.放咖啡粉

3.如果喜歡甜,可以同時加些糖

4.開水衝粉就行.

5.如果喜歡濃些,就少些水.

6.如果喜歡淡些,就多加些水

7.如果喜歡奶,就再加些奶.調味

建議喝這種高階咖啡: