這個不是絕對的啦，吃海鮮是不宜喝啤酒，那是提醒你不要在吃海鮮的時候（包括海帶）大量喝啤酒，那樣會產生過多的尿酸，從而引發痛風和關節炎。嚴重的甚至還會引起腎結石和尿毒症。但是，少量喝啤酒還是可以的，不要過分的絕對化。

喝酒可以吃海帶，但是喝白酒吃海帶不適合痛風病人。第一、喝白酒不能吃海帶屬於謠言。網傳，喝白酒的時候不能吃海帶，因為海帶含有膠質，喝酒的時候吃海帶會使海帶變硬損害胃黏膜。有人為了證明這個說法，還特地做了實驗，取兩個杯子浸泡海帶，一個用清水，一個用白酒，實驗結果發現用白酒浸泡的海帶會比較硬。但實際情況並非如此。上面做的實驗是理想環境，而在胃裡面，白酒會被稀釋，海帶也會經過初步咀嚼，與其它食物混在一起，因此不會出現實驗中變硬的現象。同時，喝白酒本身就會損傷胃粘膜，所以喝白酒吃海帶會傷害胃的命題是沒有科學依據的。第二、吃海帶一般能喝白酒，但是喝白酒吃海帶不適合痛風病人。因為海帶屬於中等嘌呤食物，有誘發痛風的作用，所以痛風病人應當不吃，或在醫生的許可下少吃。另外，酒精在體內代謝產生乳酸，與尿酸形成競爭排洩，從而也會導致體內尿酸含量升高，可導致痛風發作。所以，喝白酒吃海帶都是痛風病人禁止的，如果同時吃，只會讓痛風病人雪上加霜。