【性味歸經】甘,平。歸肺,脾,腎經。
【功能主治】滋腎潤肺,補脾益氣。
【應用】
1用於陰虛肺燥,乾咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。
2用於脾胃虛弱。既補脾陰,又益脾氣
3用於腎虛精虧得頭暈,腰膝痠軟,鬚髮早白及消渴等。
中寒洩瀉,痰溼痞滿氣滯者忌服。
1.黃精雞蛋湯:黃精20g,雞蛋3個。黃精洗淨,切細與雞蛋同放鍋中煮熟後,去殼再煮5-10分鐘,食蛋飲湯嚼食黃精。每日1劑。此湯養血化瘀,祛脂降濁。適用於氣虛血瘀所致的痛經、胸痛、高脂血症等。
2.黃精燉肉:豬瘦肉150-250克,黃精30-60克,切片洗淨,同放入碗內,放適量食鹽、生薑、料酒調味。此菜有滋陰補血,補中氣,潤心肺作用。適用於病後體虛,失眠,肺結核等症。
3.冰糖黃精湯:黃精30克,冰糖50克。黃精用冷水泡發,加冰糖,用小火煎煮1小時即成。吃黃精喝湯,每日2次。適用於身體虛弱,肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴張,低熱,咯血以及婦女低熱,白帶過多。屬肺結核的食療方。
【性味歸經】甘,平。歸肺,脾,腎經。
【功能主治】滋腎潤肺,補脾益氣。
【應用】
1用於陰虛肺燥,乾咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。
2用於脾胃虛弱。既補脾陰,又益脾氣
3用於腎虛精虧得頭暈,腰膝痠軟,鬚髮早白及消渴等。
中寒洩瀉,痰溼痞滿氣滯者忌服。
1.黃精雞蛋湯:黃精20g,雞蛋3個。黃精洗淨,切細與雞蛋同放鍋中煮熟後,去殼再煮5-10分鐘,食蛋飲湯嚼食黃精。每日1劑。此湯養血化瘀,祛脂降濁。適用於氣虛血瘀所致的痛經、胸痛、高脂血症等。
2.黃精燉肉:豬瘦肉150-250克,黃精30-60克,切片洗淨,同放入碗內,放適量食鹽、生薑、料酒調味。此菜有滋陰補血,補中氣,潤心肺作用。適用於病後體虛,失眠,肺結核等症。
3.冰糖黃精湯:黃精30克,冰糖50克。黃精用冷水泡發,加冰糖,用小火煎煮1小時即成。吃黃精喝湯,每日2次。適用於身體虛弱,肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴張,低熱,咯血以及婦女低熱,白帶過多。屬肺結核的食療方。