乾貝鮭魚粥

材料

"鮭魚 1/2塊","生乾貝 1顆","米 半個米杯","水 適量","鹽巴 少許","薑片 4小片",

做法

1:薑切片，鮭魚切成兩塊。

2:放入電鍋蒸熟，放薑片的原因是要幫鮭魚去腥～這時候就可以將鮭魚的魚翅和魚皮挑出來，然後薑片就可以丟了

3:將蒸好的鮭魚放入洗好的米中加水，水的分量我是半杯米給６個半個米杯的水量，就是給寶寶吃６倍粥！然後放入電鍋蒸～～～（電鍋是媽媽做菜做副食品的好幫手！）

4:一般外面購買的生乾貝都是冷凍的，所以買回來只要稍微退到有點微軟的時候就剁碎，要是等乾貝完全退冰在剁碎會很不好剁乾貝是易熟的食材，可以選擇跟粥一起煮（乾貝會稍硬）或是等粥煮好之後再加入（會較軟嫩好吃）～但是宸媽咪還會將粥打泥狀給寶寶吃，所以我是選擇跟粥一起煮哦！

5:煮好的粥這時候可以加入少許一點點的鹽巴（用兩根手指頭抓鹽巴的量即可），然後鮭魚用湯匙稍微弄散，再加入果汁機打泥～因為宸宸已經有一點點牙齒所以我沒有把鮭魚都打成泥狀，會保留少許的鮭魚碎肉！