1.原料：酵母，糯米，糖，芝麻~一堆東西就對了~

2.酵母用溫水劃開；

3.往酵母水裡加糯米攪拌均勻；

4.加糖繼續攪拌；

5.不嫌煩的話就多攪拌會吧；

6.容器底摸層油；

7.8倒入糯米糊後撒點芝麻上去

9.開鍋蒸20分鐘就行了；

紅糖糕的做法

主材：糯米粉250克，大米粉60克，紅糖180克，泡打粉15克（類似酵母粉）水200ml，少量熟芝麻

做法：

1、將紅糖和水加入小鍋內，邊煮邊攪拌，等到紅糖全部溶解後，晾涼備用。

2、將糯米粉、大米粉、泡打粉放在大碗中一起攪勻，倒入紅糖水。

3、將米糊攪拌均勻。

4、找一個方形容器，內側抹上一層油，把攪拌好的米糊放在一個方形容器中，靜置20分鐘

5、把方形容器放在蒸鍋上蒸，大火蒸30分鐘。

6、30分鐘後，關火，立即灑上些熟芝麻，晾涼，切塊。

注意點：米糊一定要攪拌充分，不能有顆粒存在；蒸米糕一定要把它蒸熟。