綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
綠豆湯是夏季的降暑的不錯選擇，但是對於拉肚子的人來說是否能喝綠豆湯呢？對於由於脾胃虛寒引起拉肚子的人，不宜喝綠豆湯，因為綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒洩瀉者慎食。由於著涼引起拉肚子的人，也不要喝綠豆湯，更加不能喝冰凍的綠豆湯。如果吃了不潔淨的食物，可以適量喝點綠豆湯，因為綠豆有解毒功能。
不宜喝綠豆湯的人群
1、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
2、正在服用各類藥物的人。
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。
3、屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
綠豆湯是夏季的降暑的不錯選擇，但是對於拉肚子的人來說是否能喝綠豆湯呢？對於由於脾胃虛寒引起拉肚子的人，不宜喝綠豆湯，因為綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒洩瀉者慎食。由於著涼引起拉肚子的人，也不要喝綠豆湯，更加不能喝冰凍的綠豆湯。如果吃了不潔淨的食物，可以適量喝點綠豆湯，因為綠豆有解毒功能。
不宜喝綠豆湯的人群
1、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
2、正在服用各類藥物的人。
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。
3、屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。