1.阿膠打成粉狀，與黃酒拌勻提前泡一晚，容器加蓋子。

2.用料理機把黑芝麻和冰糖打成粉狀，核桃仁、棗肉、枸杞子和桂圓肉打成黃豆粒大小，全部拌勻。

3.用黃酒將阿膠泡一夜。

4.烤盤裡鋪保鮮膜，留出同樣大小的保鮮膜以備蓋在固元膏上。

熬製過程：

5.阿膠倒入砂鍋（砂鍋最好，不能用金屬鍋），加水小火燒開。

6.一直保持小火，熬到阿膠慢慢變得濃稠，鏟子上的阿膠涼後有紋路，不沾手，流下的阿膠成滴。

7.倒入混合好的步驟2，馬上關火，讓所有的原料都沾上阿膠，拌勻。

成型切片：

8.在稍涼但是固元膏仍然柔軟的時候把固元膏倒入烤盤，蓋上保鮮膜壓平整。

9.取下覆蓋的保鮮膜散熱散潮氣。

10.涼透定型後扣在案板上切塊即可。

我的烤箱是長帝CK-15B的，這個固元膏的量剛好是一烤盤，定型後切出來的成品大概是30*15*5mm的片。如果你有更好的定型模具就試試吧，切出來的成品會更好看。

切片的固元膏儲存方便，裝保鮮盒，保鮮袋都行。現吃的室溫儲存，其他的冷藏儲存。基本上不會在取食的時候汙染其他的固元膏，