牛初乳複合粉是指在純牛初乳粉中新增奶粉及其他輔料製成的嬰、幼兒輔食，既不能代替配方奶粉成為寶寶的主食，也不能完全取代輔食的作用。牛初乳複合粉中活性免疫因子含量往往達不到國家規定的行業標準，且複合粉中牛初乳粉混合不均勻會造成不利於寶寶身體的情況。因此複合粉往往是某些生產廠家為了追求高利潤，降低成本而欺騙消費者的行為。也就是讓消費者花了高價去買摻入少量牛初乳的奶粉或其他摻加物。選牛初乳一定要先看生產工藝，因為這是導致服用效果是否有效，目前市面上的牛初乳大部分都是噴幹工藝生產的，而噴幹工藝生產的過程有3分鐘達到了60°以上，而活性免疫球蛋白的活性儲存溫度不能高於40°，所以服用噴幹工藝的牛初乳只能增加孩子的腎臟功能負擔，而且容易上火;而只有凍幹工藝生產的牛初乳能夠完整保留牛初乳中活性免疫球蛋白的活性，服用效果明顯，不會增加孩子的腎臟負擔，更不會上火。但是凍幹牛初乳生產成本是噴幹牛初乳的7倍。另外，由於免疫機制的抗體需要本土產生的病毒抗原激發產生。因此，牛初乳的供應源必須是本土的才有效。選擇有效的牛初乳一看科技含量，而看產地。美國諾珍凍幹牛初乳採用超低溫凍幹牛初乳，儲存了牛初乳中的活性免疫球蛋白，可以有效的提高免疫力。