你好！

有胃病吃橄欖菜沒有任何問題的，而且沒有任何對胃有副作用！！

扔掉多可惜呀。。。。

橄欖菜中鈣的含量很高，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素，橄欖菜富含的多種維生素，生津益脾，而且促進消化，胃病的人可以吃的。

橄欖菜吃起來也很好吃的，做好了，吃到嘴裡清、鮮、爽、嫩、滑！濃香可口，真的可以促進食慾呢！

下面介紹一個橄欖菜做的菜， 很簡單！

橄欖菜炒筍：

主料：春筍400克

輔料：橄欖菜40克,柿子椒20克

調料：色拉油30克,鹽3克,味精3克,醬油2克,大蔥10克,大蒜（白皮）10克,香油10克

特色： 小筍鬆脆爽口，下飯佳餚。

做法：

1.筍切成碎粒兒，開水焯後下鍋炒幹水分；紅椒切末；蔥切花；蒜切末。

2.炒鍋放大火上，放色拉油，放蒜末煸香，倒入筍粒炒香，加醬油上色，放橄欖菜、紅椒末、加精鹽、味精，炒拌入味，淋香油撒蔥花，出鍋裝盤。