奶茶或者咖啡上面加一層奶蓋，特別漂亮而且口感不錯，成為年輕人的時尚，我們在家庭製作的時候，也會用奶油去打奶蓋，可是會發現打不稠，那麼怎麼補救，都是哪些原因呢？請看一下為你分析。
1、首先我們購買的奶油要冷藏8個小時以上，特別是對於一些網購的奶油，否則你怎麼打也打不稠。
2、第二打奶蓋最佳的溫度是8度，所以在盛夏季節，我們從冰箱裡取出，在打發的時候還要放在冰水裡隔著盆打，才能打發。
3、打奶蓋，除非你力氣特別大，你可以用手動打蛋器，當然付出的力氣不少，時間也較長，如果用電動打蛋器就省力多了，幾分鐘就可以打發，效果好，省時間。
4、打發奶蓋要注意，一定要順一個方向打，否則也會出現打不稠的狀況。
5、注意以上幾點以後，如果發現奶油打的還是過稀達不到自己的要求時，我們可以往奶油裡面加少量的奶蓋粉，再進行打發，有增稠的作用。
6、打發好的奶油應該及時的使用，暫時不用放在冰箱裡冷藏，儲存不要超過一個小時，否則也會出現變稀的現象。
奶茶或者咖啡上面加一層奶蓋，特別漂亮而且口感不錯，成為年輕人的時尚，我們在家庭製作的時候，也會用奶油去打奶蓋，可是會發現打不稠，那麼怎麼補救，都是哪些原因呢？請看一下為你分析。
方法/步驟1、首先我們購買的奶油要冷藏8個小時以上，特別是對於一些網購的奶油，否則你怎麼打也打不稠。
2、第二打奶蓋最佳的溫度是8度，所以在盛夏季節，我們從冰箱裡取出，在打發的時候還要放在冰水裡隔著盆打，才能打發。
3、打奶蓋，除非你力氣特別大，你可以用手動打蛋器，當然付出的力氣不少，時間也較長，如果用電動打蛋器就省力多了，幾分鐘就可以打發，效果好，省時間。
4、打發奶蓋要注意，一定要順一個方向打，否則也會出現打不稠的狀況。
5、注意以上幾點以後，如果發現奶油打的還是過稀達不到自己的要求時，我們可以往奶油裡面加少量的奶蓋粉，再進行打發，有增稠的作用。
6、打發好的奶油應該及時的使用，暫時不用放在冰箱裡冷藏，儲存不要超過一個小時，否則也會出現變稀的現象。