現在開一家鼎哆味重慶火鍋食材超市，就可以賺到不少錢。這個一站式火鍋食材超市，有總部做好一對一的“傳、幫、帶”服務，所以在運營的過程中，比較省心，更為可靠。建議選擇這個專案，我認為更好些。

我認為是靠譜的。

你要面臨的主要問題，1要底料味道好，這是火鍋的靈魂。2要選址合理，你只有開在愛吃辣，喜歡吃火鍋的地方才能更好的生存。3是食材的新鮮，小份包裝的新鮮蔬菜，量要控制好，才能保證不賣隔夜蔬菜。4是包裝費耗材，基本獨立小包裝，這方面要考慮成本。也可以打造出自己的特色包裝。

這方面已經有成功的案例了，你可以學習一下。但凡用心做過的事，無論成功與否，都不會後悔.

我認為這是可靠的。您必須面對的主要問題是基礎材料味道很好，這是火鍋的靈魂。 2要選擇一個合理的位置，您只能在喜歡麻辣火鍋的地方生存。 3是配料的新鮮度，新鮮蔬菜裝在小包裝中，其數量必須控制以確保不出售隔夜蔬菜。 4是消耗品的包裝成本，基本上是獨立的小包裝，在這方面，必須考慮成本。您也可以建立自己的特殊包裝。您可以從中學習成功的案例。不論成功或失敗，您都不會後悔自己所做的任何事情。