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  • 1 # 信者卟疑

    茶話最能體現潮汕茶文化,那潮汕話喝茶怎麼說?潮汕茶話有哪些呢?

    食茶

    燒茶

    潮汕話喝茶怎麼說?在潮汕茶文化中,“燒茶”這詞,看起來不陌生,不過在潮汕話裡,可不是指煮茶哦,是“熱茶”的意思。潮州工夫茶講求一個“熱”字,泡茶只用小壺小杯,還要不停用開水燙杯。第一次喝,要小心被主人的這份熱情“燒”壞哦。

    頭衝腳惜,二沖茶葉

    潮汕話喝茶怎麼說?在潮汕茶文化中,“頭衝”是指第一泡茶,也就是洗茶的時候。“腳惜”是音譯,意思嘛,小編說出來噁心到各位茶友:就是指人腳上的髒東西啦。民間相傳,做茶的過程中會用腳踩,怕茶葉帶有腳氣味,所以要先洗一遍,洗乾淨了才能喝。第一泡茶喝的是腳臭味,第二泡茶才是茶葉的味道。不過,這些只是一種民間傳言,洗茶是要的,目的是醒茶、去灰塵,可腳臭味是不會有的啦,不要害怕。

    假力洗茶渣

    潮汕話喝茶怎麼說?在潮汕茶文化中,“假力”,是說一個人故意裝勤快,好心辦壞事。潮州工夫茶,多是用的紫砂壺,長期泡茶的紫砂壺內壁會積攢起一層厚厚的茶垢,久之無茶也自香,這就是傳說中的“養壺”。假力洗茶渣,就是用來諷刺不懂裝懂的人:每次泡完茶都把茶壺洗得乾乾淨淨,看似手腳勤快,實則貽笑大方。

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