從保健意義上來講，花生有一定的養胃作用，可一旦得了胃病，在治療胃病方面，花生的作用並不大，僅能夠中和過多胃酸起到一定養胃作用。也有人認為吃生花生不但不養胃，吃得過多反而傷胃。　　一些胃病患者，尤其是胃潰瘍、胃酸過多的老胃病患者，之所以吃了生花生之後，感覺胃裡舒服了許多，是因為生花生在胃裡與胃酸發生反應，中和了胃部的酸性環境，使得一些症狀得到了改善。事實上，這與吃餅乾等食物的作用是一樣的，在一定程度上減輕了胃酸的刺激。所以，生花生並不具有特殊的養胃功效。　　需要提醒的是，有些患者吃了生花 生還 可能使胃病加重。專家說，因為吃生花生時沒有充分嚼爛，由此形成帶稜角的花生硬塊進入胃裡對胃黏膜造成損害，從而加重病情。因此，得了胃病一定要到醫院進行正確診斷，積極治療，切不可盲目聽取別人所謂的偏方亂用亂吃。　　另外，也有些人不適合吃花生。除了對花生過敏的人外，有腸炎、腹瀉、消化不良、膽囊炎等疾病的病人都不宜經常食用花生。因為花生不但高熱量、高蛋白，還是一種高脂肪的食物，過多吃花生會使病情加重。而高血壓病人和有動脈硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了紅色的外皮吃，而對於那些因為慢性出血性疾病導致貧血的病人，則需要帶著花生外皮吃下去了。