大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

甘草水果不但酸甜可口，還具有止咳生津、解毒祛痰等功效，其做法如下：

用料：甘草40克、鹽3克、白糖兩湯勺、時令水果600克（菠蘿、蘋果、桃子、獼猴桃、草莓、楊桃、聖女果等等）、梅汁（或梅粉）20克、水1升

鍋中加水，放入洗淨的甘草，燒開後轉小火煮幾分鐘，加入鹽和白糖，使其融化，關火，將甘草濾出，放涼備用

水果洗淨切小塊，放入已涼的甘草水裡，輕輕攪拌均勻，封上保鮮膜，放進冰箱裡三、四個小時

冰箱裡取出甘草水果，將水果撈出，均勻的淋上梅汁或加梅粉拌勻即可

甘草水果，從字面上的理解來看，就是甘草和水果製作而成的，所以它無非就是需要這兩個主材料，甘草和水果。

1.準備好甘草、水果、白糖、精鹽這四種東西；

2.將甘草放入沸水中，等到甘草出味後，撈出；

3.在熬出甘草味的水中放入白糖和精鹽，做成醬汁；

4.甘草汁放置常溫後，倒入水果中；

5.醃製幾個小時候便可食用

友情提醒，冰鎮後效果更佳哦。

每個店的甘草水果製作方法不一樣，這個只是甘草水果簡單的製作方法，更深層次的，在這裡就不多說了。