先來說說鮮奶和普通牛奶，鮮奶是新鮮的牛奶經過高溫或者其他殺菌方式以後直接可以飲用的牛奶，一般這種方式的保質期很短，5-7天而已。而普通牛奶只能稱之為奶飲料，它的保質期更長，能達到3-6個月，奶製品中添加了新增劑或者經過輻照，口味更好一些。
牛奶和奶粉的生產工藝不同，牛奶從奶農那裡送到工廠後要經過檢驗消毒後就可以生產出來，基本上不改變奶的化學結構，奶分子較大，所以牛奶的生產成本要低一些，而奶粉則完全不同，牛奶檢測消毒完之後要重新再加工，把奶分子變小，同時還要新增另一些奶中含量低的營養元素，例如牛磺酸等。所以牛奶和奶粉對比來說，奶粉更容易吸收。而嬰兒奶粉更是根據嬰兒的營養需要把奶中的養分重新加工，所以嬰兒是必須要喝奶粉，如果給嬰兒喝牛奶的話，孩子的腸胃是無法吸收其中營養的，所以會造成腹瀉等病症。
以上就是區別，至於牛初乳，更利於腸胃不好的人吸收和利用，營養價值對於成人來說，其實沒有必要一定要飲用牛初乳，那樣要付出更多的鈔票。
奶粉的話，進口的產品其實不一定適合華人的體質，可能生產工藝和檢驗標準更好，不過這東西看不見、摸不著，誰說的清呢？
以上純屬個人觀念。
先來說說鮮奶和普通牛奶，鮮奶是新鮮的牛奶經過高溫或者其他殺菌方式以後直接可以飲用的牛奶，一般這種方式的保質期很短，5-7天而已。而普通牛奶只能稱之為奶飲料，它的保質期更長，能達到3-6個月，奶製品中添加了新增劑或者經過輻照，口味更好一些。
牛奶和奶粉的生產工藝不同，牛奶從奶農那裡送到工廠後要經過檢驗消毒後就可以生產出來，基本上不改變奶的化學結構，奶分子較大，所以牛奶的生產成本要低一些，而奶粉則完全不同，牛奶檢測消毒完之後要重新再加工，把奶分子變小，同時還要新增另一些奶中含量低的營養元素，例如牛磺酸等。所以牛奶和奶粉對比來說，奶粉更容易吸收。而嬰兒奶粉更是根據嬰兒的營養需要把奶中的養分重新加工，所以嬰兒是必須要喝奶粉，如果給嬰兒喝牛奶的話，孩子的腸胃是無法吸收其中營養的，所以會造成腹瀉等病症。
以上就是區別，至於牛初乳，更利於腸胃不好的人吸收和利用，營養價值對於成人來說，其實沒有必要一定要飲用牛初乳，那樣要付出更多的鈔票。
奶粉的話，進口的產品其實不一定適合華人的體質，可能生產工藝和檢驗標準更好，不過這東西看不見、摸不著，誰說的清呢？
以上純屬個人觀念。