蝦仁 5個

冬瓜 100克

粉絲 1小把

海帶 50克

蔥 1棵

食用油 1/2湯匙

鹽 1/2茶匙

做法

1

準備食材：蝦仁5個、冬瓜100克、粉絲1小把、海帶50克、蔥1顆、食用油1/2湯匙、鹽1/2茶匙

2

步驟1：將粉絲放入涼水中，泡軟，然後撈起瀝乾水分。

3

步驟2：蝦仁洗乾淨。

4

步驟3：將冬瓜去皮，洗乾淨之後，切成片。

5

步驟4：蔥洗乾淨，切成蔥花。

6

步驟5：海帶洗乾淨。

7

步驟6：熱油鍋，倒入蔥花爆香，然後放入冬瓜片和海帶一起翻炒。

8

步驟7：然後倒入清水，換成中火。

9

步驟8：放入蝦仁和粉絲一起煮。

10

步驟9：等到食材煮熟後，調入鹽，等鹽散開，即可盛入碗中