蜂蜜檸檬的醃製方法　　

1、蜂蜜醃檸檬的方法很簡單，平時醃製時需要準備三到四個新鮮的檸檬和兩百克左右的水白蜜，再準備一個乾淨的可以密封的玻璃瓶子以及少量的食用鹽。　　

2、把準備好的檸檬用清水打溼，然後再把準備好的食用鹽塗抹在它的表面上，用力揉搓一會，把它表面的果膠去掉，再用乾淨的水果刀把它切成薄片。　　

3、把切好的檸檬放到玻璃瓶子中每放一層檸檬片就要放一層水白蜜，檸檬片全部放入以後再把餘下的蜂蜜全放進去，把瓶蓋蓋好，放在冰箱中冷藏儲存。　　

4、醃製五到七天以後把它取出能發現瓶子中醃出了大量的檸檬汁，這時自己製作的蜂蜜醃檸檬也就做好了，需要時可以取出適量直接泡水喝。　　蜂蜜檸檬醃製幾天能喝　　蜂蜜檸檬醃製七天左右最合適，因為蜂蜜這種食材中含有大量的葡萄糖和果糖，用它醃製檸檬時，這些糖類物質會有一個發酵的過程，這個過程大約需要七天，所以說蜂蜜醃檸檬七天以後再喝味道最好，但是這並不是一個固定的數字，蜂蜜醃檸檬可以隨醃隨喝，只是味道與口感略差一些。