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  • 1 # 使用者6962315780945

    楊桃的果實和葉子作用:功能主治果實:生津止咳。用於風熱咳嗽,咽喉痛,瘧母。葉:祛風利溼,消腫止痛。用於風熱感冒,急性胃腸炎,小便不利,產後浮腫,跌打腫痛,癰疽腫毒。每100克果肉含水分92.5,蛋白質0.6克,脂肪0.1克,纖維1.1克,碳水化合物5.3克,灰分0.4克,胡蘿蔔素20微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸1.0毫克,抗壞血酸7毫克,鉀126毫克,鈉0.7毫克,鈣3毫克,鎂6毫克,鐵0.6毫克,鋅0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。楊桃果實中含有大量的揮發性成分及胡蘿蔔素類化合物,其揮發性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克,亞油酸15.5毫克,十六碳酸12.3毫克,1-二十五碳烯10.3毫克,r-十二碳內酯1.8毫克,十四碳酸1.2毫克等共57種脂類,9種內酯,其胡蘿蔔素類化合物包含有六氫番茄烴,B-胡蘿蔔素,B-隱黃素,玉米黃素,B-阿樸、B-胡蘿蔔醛,B-隱黃質,葉黃素,隱色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙,維生C、B,草酸,枸椽酸,蘋果酸,蔗糖,果糖,葡萄糖等,其中,維生素C含量十分豐富,每100毫升果汁中含維生素C27.2毫克。

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