一般白酒和啤酒喝上二三杯是不會發胖的。有人認為啤酒花所具有的苦味能促進消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結果使人胃口大開，攝人的熱量增加，人就發胖了。還有人認為一瓶啤酒中含有大約1．3毫克煙酸(構成維生素的一種成分)，它能促進其他營養的燃燒，釋放能量，結果使人發胖。以上兩種說法都是很有道理的，但啤酒本身畢竟熱量有限，喝上三兩杯是不會發胖的。
然而，經常縱情狂飲，那就是另外一回事了。胃腸就像膠囊一樣，越脹越大，最後像個大皮球在肚子裡。整日這樣“泡”在啤酒裡，胃腸的回縮功能將大大減弱. 再者，那麼多啤酒所供的熱能也是很大的，每100克啤酒所供熱能為40—50千卡，8升啤酒可供熱能為1600千卡，基本相當於一位身高160釐米的人全天所需熱量。喝了這麼多啤酒，你又不能整天不吃別的東西，而吃進去後，便意味著熱量攝取過多，自然肥胖了。 所以要節制
白酒的成分98%以上為酒精和水,其餘為呈味物質,有機酸,脂類,醛類等. 酒精在人體內可以被利用產生能量,所以有時喝了酒可以管飽可以不吃飯. 所以少喝一定程度上能抑制體重
當然喝多了酒對身體不好,酒精在體內積累多了不能吸收可能會轉變為脂肪.
一般白酒和啤酒喝上二三杯是不會發胖的。有人認為啤酒花所具有的苦味能促進消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結果使人胃口大開，攝人的熱量增加，人就發胖了。還有人認為一瓶啤酒中含有大約1．3毫克煙酸(構成維生素的一種成分)，它能促進其他營養的燃燒，釋放能量，結果使人發胖。以上兩種說法都是很有道理的，但啤酒本身畢竟熱量有限，喝上三兩杯是不會發胖的。
然而，經常縱情狂飲，那就是另外一回事了。胃腸就像膠囊一樣，越脹越大，最後像個大皮球在肚子裡。整日這樣“泡”在啤酒裡，胃腸的回縮功能將大大減弱. 再者，那麼多啤酒所供的熱能也是很大的，每100克啤酒所供熱能為40—50千卡，8升啤酒可供熱能為1600千卡，基本相當於一位身高160釐米的人全天所需熱量。喝了這麼多啤酒，你又不能整天不吃別的東西，而吃進去後，便意味著熱量攝取過多，自然肥胖了。 所以要節制
白酒的成分98%以上為酒精和水,其餘為呈味物質,有機酸,脂類,醛類等. 酒精在人體內可以被利用產生能量,所以有時喝了酒可以管飽可以不吃飯. 所以少喝一定程度上能抑制體重
當然喝多了酒對身體不好,酒精在體內積累多了不能吸收可能會轉變為脂肪.