原料配方：炒熟糯米粉25千克花生油1千克綿白糖25千克特製粉1千克工藝流程：配料→溼糖→模製→汽蒸→切片成型→包裝製作方法：

1溼糖：在制糕前一天將糖用水溶化再加油拌勻，然後每隔一段時間再拌和一次，放在缸內待用。俗稱印糖。

2.模製：把米粉和溼糖按7∶8比例稱出，放入擦糕機內擦制約1分鐘拌透取出，過鋼絲篩。從堆中部取出部分糕粉留作面料。把糕粉裝入模內，上面加上面料，用一齒形鐵片劃勻糕面，再用模方壓實，最後用帶把的光滑銅板按平。

3.汽蒸：把糕模放入長方形蒸鍋內汽蒸8分鐘左右(蒸汽量不可過大，否則影響糕的色澤)，待糕體四周與模微微離開，出現白邊，即可將糕倒出放在木板上，待蒸下一鍋時將木板擱在糕模上回籠蒸一次，稱為回汽。把回汽後的糕分切成3塊長方條形糕體，並在糕面上用特製粉劇一次糕面，然後面對面疊起放入木箱內，蓋上芷布，靜置24小時切片。

4.切片成型：將糕條排列在切糕機上，切片成型(也可用人工切片)，每條糕應達到150片以上，不可過厚。