材料　　排骨500g，花生150g，蓮藕300g，水3000ml，鹽適量，味精少許

　　花生蓮藕排骨湯的做法　　1、氣壓鍋內放入300ml水，先煮沸。

　　2、排骨、花生洗淨。蓮藕去皮切片。

　　3、把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋，蓋上鍋蓋開煮。

　　4、當氣壓聲響起後，繼續煮十五分鐘就可熄火。

　　5、待氣壓散去後，開蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用。

　　營養功效

　　蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因為中和蓮藕的熱性，如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。

　　蓮藕排骨湯的主要材料當然就是少不了蓮藕和排骨這兩種材料了，多少人都會放一些當歸、紅棗、黨參去煲的，所以這些應該放適量。

　　適宜人群

　　溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食

　　缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者適宜　　產婦不宜過早食用