（1）蒸發在任何溫度下都能進行的，任何溫度是指：無論溫度低，還是溫度高，都能發生蒸發現象。蒸發是僅僅在液體表面進行的。（2）而不像沸騰，只有達到液體的沸點時，並持續補充熱量，才能不斷汽化。汽化是發生在液體內部和表面的劇烈的汽化現象。

微觀上講，液體蒸發時，從液體裡跑出來的分子，要克服液體表面層的分子對它們的引力而做功。這些分子能做功，是因為它們具有足夠大的動能，比平均動能大的分子就能飛出液麵；

宏觀上講，在密閉條件中，在一定溫度下，與液體或固體處於相平衡的蒸氣所具有的壓力稱為飽和蒸氣壓。同一物質在不同溫度下有不同的蒸氣壓，固態的飽和蒸汽壓大於液態的飽和蒸汽壓。對水來說，溫度越高，蒸氣壓越大。當空氣的壓強與飽和蒸汽壓相等時，對應的溫度稱為露點，這時空氣的相對溼度為100%，這時水蒸發的速度跟水蒸汽凝結的速度相等，就結果來說不蒸發；當空氣的壓強小於飽和蒸汽壓時，水蒸發的速度大於凝結速度，表現為蒸發；當空氣壓強大於飽和蒸汽壓時，就會出現水凝結的現象。秋天的起露現象就是由於凌晨溫度下降，水的飽和蒸汽壓下降，小於空氣的壓強而造成空氣中的水蒸汽凝結。

固體的昇華同樣可以用飽和蒸汽壓的原理解釋。

不知道我的回答能幫助你不。