缺乏維生素B 指甲症狀：指甲脆弱並出現縱向及橫向的突脊 應對方法：專家指出，對此要經常進食肉皮、豬蹄及豬骨等含有較多大分子膠原蛋白的高蛋白及富含明膠、維生素A、B族的食物，不僅有益於治療脆甲，而且還有補益精血、滋潤面板、光澤頭髮的功效。 這些指甲症狀可作為判斷所缺乏的維生素的參考標準之一，不可作為唯一判斷依據。同時，補充所缺乏的維生素最好的方式是透過飲食來調整，不可依賴於維生素片等藥物補充。

缺乏維生素C及蛋白質 指甲症狀：甲周倒刺，出現白條紋 應對方法：可常食含有明膠的食物，如龜板膠、鱉甲膠、鹿角膠、豬肝、雞肝、牛奶、奶油、酸奶、黃豆、蠶豆、豌豆及新鮮蔬菜等。發生倒刺後要正確處理，可用指甲鉗或剪刀齊“倒刺”基底剪除，然後塗上紅藥水，過幾天就會好。同時可將覆蓋指甲根部的面板，用小刀片緊貼著指甲表面向根部方向推一推，使這部分面板皺褶稍稍鬆弛，減少以後發生“倒刺”的機會。切不可直接拔、撕“倒刺”，否則會使“倒刺”的基底破壞，深入面板真皮層，加重疼痛，誘發甲溝炎和灰指甲。