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1 # azgmn23173
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2 # 使用者1415180428147
主料
鵪鶉蛋
10個
紅棗
8個
枸杞
20g
輔料
生薑
1片
冰糖
適量
水
4碗
步驟
1.鵪鶉蛋提前用水煮熟,剝殼待用
2.紅棗去核,洗淨
3.枸杞洗淨
4.將鵪鶉蛋,枸杞,紅棗,生薑片放入鍋裡
5.加入4碗清水
6.置爐上中火煮制
7.大約17分鐘後加入適量冰糖,再煮製糖完全融化即可熄火
8.煮糖水的時間一共是20分鐘,溫熱時飲用最好。
小貼士
鵪鶉蛋需提前煮熟,紅棗可以購買已經去核的,比較省事。
主料鵪鶉蛋10個枸杞20克紅棗8個輔料冰糖適量姜1片步驟1.準備好材料;2.鵪鶉蛋先煮熟放進冷水中去殼待用;紅棗、枸杞洗淨;3.鍋內加水3碗,除冰糖外的材料一起下鍋,中火煲20分鐘;4.再下冰糖調味,這個適合陰冷冬天喝的甜湯就做好了~~