主料鵪鶉蛋10個枸杞20克紅棗8個輔料冰糖適量姜1片步驟1.準備好材料；2.鵪鶉蛋先煮熟放進冷水中去殼待用；紅棗、枸杞洗淨；3.鍋內加水3碗，除冰糖外的材料一起下鍋，中火煲20分鐘；4.再下冰糖調味，這個適合陰冷冬天喝的甜湯就做好了~~

主料

鵪鶉蛋

10個

紅棗

8個

枸杞

20g

輔料

生薑

1片

冰糖

適量

水

4碗

步驟

1.鵪鶉蛋提前用水煮熟，剝殼待用

2.紅棗去核，洗淨

3.枸杞洗淨

4.將鵪鶉蛋，枸杞，紅棗，生薑片放入鍋裡

5.加入4碗清水

6.置爐上中火煮制

7.大約17分鐘後加入適量冰糖，再煮製糖完全融化即可熄火

8.煮糖水的時間一共是20分鐘，溫熱時飲用最好。

小貼士

鵪鶉蛋需提前煮熟，紅棗可以購買已經去核的，比較省事。