大家好；我們一起來了解一下什麼是有機農產品吧！

有機農產品是純天然、無汙染、安全營養的食品，也可稱為“生態食品”。它是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，並通過有機食品認證機構認證的農產品。

為什麼這麼貴？

雖然有機農業產品單價高，但是它的綜合效益要高於常規農業。

我們不得不承認有機農業所需要的勞動力投入要比常規農業投入多，特別表現在田間管理（堆肥、除草、防蟲等）時的勞動力投入。

然而，有機農業充分利用了農業系統的廢棄物，避免了合成的農藥、化肥和除草劑等農用物資的投入及其對環境的汙染，從而減小了社會用於治理環境汙染的投入，減輕了由於環境汙染對人體健康和社會造成的直接和間接損失（這些損失是不可估量的）。

有機農產品也不是真有那麼好的，有機農產品質量管理極為嚴格，但並非絕對安全。有機農產品不用化學農藥，並不是不用農藥。 另外，有機農產品生產過程中施用畜禽糞肥，如果含有病菌、寄生蟲蟲卵，它們就會汙染農產品。所以，不要以為有機農產品乾淨就直接食用，吃的時候還是要清洗乾淨。

有機農產品價格為什麼比普通產品價格貴，我們一起來總結一下

第一、安全，健康，無任何新增劑成份

至於有機食品更環保的說法更是無稽之談。按照現有的有機種植水平，在同樣面積的土地上，有機農作物平均產量比常規農作物要低大約25%，這意味著有機農業需要更多的土地資源和種植成本也會帶來更多的碳排放和汙染。總而言之有機農業不是返璞歸真的原始耕種農業。不能終結農業對農藥化肥的需求，也沒辦法解決所有的食品安全問題。目前說它只是一個還不成熟的農業理念，還需要不斷的發展和探索。把有機標誌當成安全標籤，只是一場自作多情的誤會。一些商家還會把誤會變成騙局，拿有機的噱頭誆騙消費者。 以次衝好混淆概念，這才讓有機食品市場形成了良莠不齊的亂象。那麼說到底，到底有沒有必要花幾倍的價錢購買有機食品呢？如果你不差錢，又很在意農藥殘留，當然可以購買有機食品。這是完全合理的個人選擇，但對於大多數人來說答案應該是。可以但沒必要。

一、選地:有機蔬菜種植基地必須選擇遠離礦，企業沒有汙染源的土地。對種植不同的蔬菜品種，還要對土壤性質進行檢測，因為不同的蔬菜品種對土壤有不同的要求。養地:種植無公害和綠色蔬菜的土地不需要“養”，就是按照標準使用有機肥和無害化生物製劑就可以當年種植採收，也能達到標準，而種植有機蔬菜的土地，必須有一個緩衝期，用有機肥養地二到三年，才能進行有機蔬菜的種植，從而達到有機蔬菜的”高品質”！

二、首先選擇優良的蔬菜種子進行無害化處理，這是前提。在種植過程中禁止使用化肥，普通農藥、激素等人工合成的物質，並且不允許使用基因工程技術。必須使用有機肥，它不僅能提供作物生長所需的養分，也能改良土壤，更重要的是可以改善農作物的品。在日常田間管理，如除草，病蟲害防治以人工為主，純天然生物製劑農藥為輔的方法，畢竟純天然生物製劑農藥，被德國國際生態中心認定為”適用於有機產品生產和加工”！

三、有機農產品不僅要有“基地備案”制度，更要建立”質量追溯”體系。而作為消費者，要加強對“有機農產品”的認識和相關知識的積累，不僅有利於更好地作出獨立判斷和選擇，也能提升自身對於健康飲食的認識！