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  • 1 # 使用者9671042373301

    薑黃素有著重要的經濟價值和廣泛的藥理作用:

    1、降血脂、抗氧化、抗發炎、抗動脈粥樣硬化等。

    2、2004年時發現薑黃素能抑制H I V-1整合酶活性而用於艾 滋 病的臨床試驗。

    3、抗癌是薑黃素的主要藥理活性之一,其抑制腫瘤的作用已在許多動物實驗中得到反覆證實,其具體抗癌機制已成為近期研究熱點。

    4、2006年,新加坡國立大學研究人員發現,咖哩中的薑黃素含抗氧化作用,可抑制類澱粉斑塊在腦部形成,從而減低患老年痴呆症的機會。這或可解釋為何印度人患老年痴呆症的比率較西方低。

    5、2012年8月,美國喬治梅森大學研究人員發現,薑黃素是一種廣譜的阻止一系列病毒感染健康細胞的抑制劑。薑黃素又細分為C1薑黃素、C2脫甲氧基薑黃素和C3雙脫甲氯基薑黃素,有醫學研究報告指出,對抗癌症,類風溼關節炎,糖尿病,老年痴呆症,帕金森病等,C3薑黃素起了莫大的功效,而成分比較高的C1及C2,卻遠不及C3的功效。因此,如作保健的用途,最好找C3薑黃素成分達30%的薑黃素產品。

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