豆沙糯米果的做法步驟

豆沙糯米果的做法步驟：1 1黃豆浸泡3個小時，洗淨入高壓鍋煮爛，用細篩濾掉皮，再把豆沙水倒進麵粉袋中濾掉水，用力擠幹水分，就剩下豆沙了，豆沙加入白糖用炒鍋翻炒均勻即成豆沙餡。把豆沙捏成乒乓球大小備用。

豆沙糯米果的做法步驟：2 2地瓜去皮蒸熟備用；

豆沙糯米果的做法步驟：3 3粽葉洗淨晾乾，鋪在蒸籠裡；

豆沙糯米果的做法步驟：4 4把糯米粉、白糖倒入大盆中，加入地瓜拌勻；

豆沙糯米果的做法步驟：5 5加入適量熱水揉搓成糯米麵團

豆沙糯米果的做法步驟：6 6把糯米糰分成等量的小麵糰，取一個小麵糰把它捏扁，包入一個豆沙餡，收口，稍微壓扁，

豆沙糯米果的做法步驟：7 7把收口朝下放在粽葉上，記得要有間隔，才不會粘在一起。

豆沙糯米果的做法步驟：8 8鍋裡放水燒開，豆沙糯米果上籠大火蒸15分鐘即可出鍋，在面上點上紅點或點綴乾果

豆沙糯米果的做法步驟：9 9多餘的粽葉剪掉即可。趁熱吃，QQ甜甜的很好吃！