烏賊是墨魚

烏賊本名烏鰂，又稱花枝、墨斗魚或墨魚。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法並伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其面板中有色素小囊，會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。與魷魚和章魚一樣屬海洋軟體動物，三者均不屬於魚類。

【中國槍烏賊（俗稱“魷魚”），肉質細嫩，乾製品稱“魷魚乾”，肉質特佳，在國內外海味市場負有盛名，年產4～5萬噸，主要漁場在中國福建南部、臺灣、廣東和廣西近海，以及菲律賓、越南和泰國近海。】 烏賊分很多種 中國槍烏賊是其中一種 可以這麼說魷魚是烏賊的一種。 但不能說烏賊就是魷魚。

烏　賊 海里有一種能夠吐墨的動物叫烏賊。因為它能吐墨，所以也叫墨魚。要說烏賊也是貝類，這就很難使人相信了。事實上，烏賊的確屬於貝類。它是頭足綱二鰓目中的重要代表。 　　頭足綱的軟體動物與別的貝類相比有很多不同的地方，這主要是由它們的生活方式所決定的，下面就以烏賊為代表向朋友們進行介紹。