主料紅腸200克尖椒100克輔料油適量步驟尖椒炒紅腸的做法步驟11.紅腸切片。尖椒炒紅腸的做法步驟22.尖椒切碎。尖椒炒紅腸的做法步驟33.起油鍋爆炒尖椒至斷生。尖椒炒紅腸的做法步驟44.下入紅腸片。尖椒炒紅腸的做法步驟55.滑散炒勻入味即可。紅腸具有鹹味，此道菜餚不必加鹽調味。

主料哈爾濱紅腸一根青椒一個輔料蔥適量姜適量

步驟

紅腸炒青椒的做法步驟11.就是這種腸

紅腸炒青椒的做法步驟22.哈爾濱紅腸一根、青椒一個。

紅腸炒青椒的做法步驟33.紅腸切片、大約0.5公分厚

紅腸炒青椒的做法步驟44.青椒洗乾淨、切小塊

紅腸炒青椒的做法步驟55.切一點蔥、姜，爆鍋時用

紅腸炒青椒的做法步驟66.鍋裡放油燒熱，放蔥、姜翻炒

紅腸炒青椒的做法步驟77.放青椒翻炒。喜歡吃辣的朋友可以用尖椒，味道會更好噢

紅腸炒青椒的做法步驟88.青椒炒七分熟時放入紅腸，調小火翻炒，腸也可以煎一下

紅腸炒青椒的做法步驟99.最後加一點點鹽、翻炒出鍋。腸本來就是鹹的，所以一定少放鹽

紅腸炒青椒的做法步驟1010.裝盤