環境工程與安全工程都學流體力學、無機化學、有機化學、數學、英語等課程，但由於培養目標不同，授課也有區別。

環境工程專業主要有微生物方向（哈工大），多學習環境微生物學，微生物汙染與控制工程等；有市政方向，也學習給水排水，管網設計等課程；甚至還有偏機械方向（西北工業大學）等。

而安全工程主要課程包括：安全學原理、安全管理學、安全系統工程、安全人機工程學、工業通風與除塵、電器安全、物理因素危害、建築安全、起重機械安全、防火防爆、工業防毒技術、鍋爐與壓力容器安全、裝置安全、安全法律法規、危險評價、安全經濟學等。

就業方面目前來說安全工程還是較好於環境工程。但是從發展的角度看，環境工程以後也同樣會成為熱門的，不過這需要時間和你我的努力。

系統：能實現特定功能的有機整體；安全系統：能夠實現安全生產的生產系統，如：施工流程安全，工藝材料安全，生產環境安全；安全系統工程可以簡單理解成實現安全系統的一套方法論，技術原理，管理體系的統稱。也可以理解成一個生產系統透過安全系統工程的改進得到想要的安全系統。