由於動物淡奶油的特殊性質，一般都是要冷藏儲存（雀巢的可以不用冷藏、常溫儲存即可），且註明開封后最好要在三天—七天內用完。但是一般的淡奶油都是1L裝的包裝，家庭用確實很難在規定日期內用完有這樣的儲存方法，實踐過後真的滿有效，有效儲存安佳的淡奶油一個月沒有壞~ 1.沒有開封的淡奶油~2.折起一個角 3.用剪刀剪開一個小孔。其實在這步之前還應該用酒精棉球搽試淡奶油的剪開的部分，做到滅菌的作用，我偷懶了~不嫌麻煩的可以增加一步哈~4.剪開的小孔 很小很小哈~5.如圖所示把淡奶油擠出來，注意孔不要減大了哈~6.用完淡奶油，繼續吧裡面的空氣排乾淨，也是用擠的~7.用錫紙包好剪開的小孔8.然後折起來，折個三四折，最後用密封夾夾好放冰箱門上面。PS：還可以纏個保鮮膜上去。因為我這一盒是近期都要用的，所以我沒有弄~PPS：記住放進冰箱後沒事就不要拿淡奶油晃，不然也是會變壞的~其實也蠻簡單的，最重要的是消毒，剪小孔把淡奶油擠出來，擠完記得排乾淨盒子裡面的空氣，做到儘可能密封儲存~因為淡奶油的盒子內壁也是錫紙材質的，所以在裡面可以儘量儲存真空的狀態不變質

奶油不是很容易變質，應該在常溫儲存是可以的。很多奶油都是塊狀的。應該不影響使用。如果擔心可以加熱看看是否有異味。