1、杏仁不可與小米同食。
2、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。
3、杏仁不可與栗子同食，會胃痛。
4、杏仁、菱與豬肺同食不利於蛋白質的吸收。吃杏仁的禁忌：雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。杏仁潤肺潤大腸 要區分南北杏仁中醫認為，杏仁性苦，溫，有毒，入肺、大腸經。傳統中醫認為杏仁藥用食用都可以，在湯方中常出現有“南北杏”，“南杏”產於南邊，味略甜，有潤肺、止咳的功效。“北杏”則有苦味，多用於藥，具有潤肺、平喘的作用，對於治療呼吸道疾病、潤腸通便有較好療效。這裡說的杏仁就是“北杏”。每天吃一把杏仁，其中維生素B2、維生素E、鎂和鋅都有益心臟健康和提升情緒。B族維生素和鎂可幫助產生血清素，有助調節情緒;鋅有助於緩解壓力，抗氧化劑維生素E可以毀滅導致壓力和心臟病的自由基。正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、麵包等多種型別的食品，還能搭配其他佐料製成美味菜餚。杏仁還可當零食，也可與麥片做早餐。雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。
1、杏仁不可與小米同食。
2、杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。
3、杏仁不可與栗子同食，會胃痛。
4、杏仁、菱與豬肺同食不利於蛋白質的吸收。吃杏仁的禁忌：雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。杏仁潤肺潤大腸 要區分南北杏仁中醫認為，杏仁性苦，溫，有毒，入肺、大腸經。傳統中醫認為杏仁藥用食用都可以，在湯方中常出現有“南北杏”，“南杏”產於南邊，味略甜，有潤肺、止咳的功效。“北杏”則有苦味，多用於藥，具有潤肺、平喘的作用，對於治療呼吸道疾病、潤腸通便有較好療效。這裡說的杏仁就是“北杏”。每天吃一把杏仁，其中維生素B2、維生素E、鎂和鋅都有益心臟健康和提升情緒。B族維生素和鎂可幫助產生血清素，有助調節情緒;鋅有助於緩解壓力，抗氧化劑維生素E可以毀滅導致壓力和心臟病的自由基。正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、麵包等多種型別的食品，還能搭配其他佐料製成美味菜餚。杏仁還可當零食，也可與麥片做早餐。雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。