主料

雞肉150g 香菇60g

白蘿蔔120g 油6g，一小湯匙

醬油3g，幾滴 生薑絲少許

蔥少許

香菇雞肉燉白蘿蔔的做法步驟

1. 1.選擇雞胸肉，或者其他部位的肉，去皮去骨頭！切片切丁都可以！裝碗，放油，醬油，鹽，薑絲醃製！

2.清理香菇，白蘿蔔，切丁！蔥切末！裝盤！

3.清洗電飯煲（比鍋熟的快），這時候肉也醃製好了，冷水下鍋，平時吃飯的小碗，兩碗水！

4.等待水開的同時，可以清理廚房啦！水開時加入香菇白蘿蔔煮10到15分鐘，如果喜歡吃爛點蘿蔔還可以再煮10分鐘！

5.出鍋，裝碗，撒蔥花！就可以開吃啦！

2. 許多人，醃製肉的時候喜歡放生粉或者是料酒，生粉吃多了在體內不易消化容易轉化為脂肪，料酒就更不用說了，熱量高，也容易轉化為脂肪！醃製肉的時候很簡單，放幾滴油，幾點醬油（生抽），放點鹽！想去腥味的時候，放幾片薑片，味道也是非常鮮美的！