此湯具有養顏美容，益氣養血，利水消腫，明目的作用。薏米又叫薏苡仁，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及無機物質。薏米的功效與作用包括利溼除痺、清熱排膿、清利溼熱、洩瀉、筋脈拘攣等。紅豆紅豆性平、味甘酸，由於紅豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的說法。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。枸杞枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。但枸杞作為滋養品，食用時不宜過量，健康的成年人每天食用枸杞15-20克為宜。薏米紅豆枸杞粥做法原料：薏米和紅豆按1：1配，枸杞10粒。做法：把薏米和紅豆洗淨浸泡一晚。把材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟，關火前5分鐘放入枸杞稍煮即可。經驗分享：每晚睡覺前，把薏米紅豆和水放到電燉鍋裡，開至自動檔，早上一醒來再把枸杞放入稍煮，就能喝上熱騰騰的粥。此法非常省事，而且薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃
此湯具有養顏美容，益氣養血，利水消腫，明目的作用。薏米又叫薏苡仁，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及無機物質。薏米的功效與作用包括利溼除痺、清熱排膿、清利溼熱、洩瀉、筋脈拘攣等。紅豆紅豆性平、味甘酸，由於紅豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的說法。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。枸杞枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。但枸杞作為滋養品，食用時不宜過量，健康的成年人每天食用枸杞15-20克為宜。薏米紅豆枸杞粥做法原料：薏米和紅豆按1：1配，枸杞10粒。做法：把薏米和紅豆洗淨浸泡一晚。把材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟，關火前5分鐘放入枸杞稍煮即可。經驗分享：每晚睡覺前，把薏米紅豆和水放到電燉鍋裡，開至自動檔，早上一醒來再把枸杞放入稍煮，就能喝上熱騰騰的粥。此法非常省事，而且薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃