蘿蔔和香菇可以和排骨放一起煲湯，推薦做法：　　【蘿蔔香菇排骨湯】　　用料：　　豬大排400g、酸蘿蔔400g、香菇適量、食鹽適量。　　蘿蔔香菇排骨湯的做法：　　

1、以前都是蘿蔔燉排骨今天加了點香菇提鮮。　　

2、香菇泡發備用。　　

3、白蘿蔔去皮切滾刀塊。　　

4、排骨洗淨先下鍋焯一下。　　

5、另起湯鍋燒熱水，等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘。　　

6、把切好的蘿蔔跟泡發的香菇一起下鍋煮開，在用小火煮30分鐘。　　

7、下鹽巴調味撒上蔥花即可食用。　　香菇蘿蔔燉排骨：　　材料:　　白蘿蔔、香菇、排骨、生薑、鹽、味精。　　做法:　　1、白蘿蔔用滾刀法切塊.香菇提前一個小時泡好，排骨切塊(大小自己決定)，生薑切片。　　2、燒一點水，水開後把排骨倒進去焯一下,，去除血水撈起。　　3、坐鍋點火，倒一丁點油，油熱後下生薑煸香,，倒入排骨小炒兩下，速倒水並加香菇，先用大火煮開五分鐘，再轉小火慢燉15分鐘。　　4、15分鐘後倒入白蘿蔔轉大火再燉15分鐘後,加調料就可出鍋了,根據個人喜好加味精。