蘿蔔和香菇可以和排骨放一起煲湯，推薦做法： 【蘿蔔香菇排骨湯】 用料： 豬大排400g、酸蘿蔔400g、香菇適量、食鹽適量。 蘿蔔香菇排骨湯的做法：
1、以前都是蘿蔔燉排骨今天加了點香菇提鮮。
2、香菇泡發備用。
3、白蘿蔔去皮切滾刀塊。
4、排骨洗淨先下鍋焯一下。
5、另起湯鍋燒熱水，等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘。
6、把切好的蘿蔔跟泡發的香菇一起下鍋煮開，在用小火煮30分鐘。
7、下鹽巴調味撒上蔥花即可食用。 香菇蘿蔔燉排骨： 材料: 白蘿蔔、香菇、排骨、生薑、鹽、味精。 做法: 1、白蘿蔔用滾刀法切塊.香菇提前一個小時泡好，排骨切塊(大小自己決定)，生薑切片。 2、燒一點水，水開後把排骨倒進去焯一下,，去除血水撈起。 3、坐鍋點火，倒一丁點油，油熱後下生薑煸香,，倒入排骨小炒兩下，速倒水並加香菇，先用大火煮開五分鐘，再轉小火慢燉15分鐘。 4、15分鐘後倒入白蘿蔔轉大火再燉15分鐘後,加調料就可出鍋了,根據個人喜好加味精。
蘿蔔和香菇可以和排骨放一起煲湯，推薦做法： 【蘿蔔香菇排骨湯】 用料： 豬大排400g、酸蘿蔔400g、香菇適量、食鹽適量。 蘿蔔香菇排骨湯的做法：
1、以前都是蘿蔔燉排骨今天加了點香菇提鮮。
2、香菇泡發備用。
3、白蘿蔔去皮切滾刀塊。
4、排骨洗淨先下鍋焯一下。
5、另起湯鍋燒熱水，等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘。
6、把切好的蘿蔔跟泡發的香菇一起下鍋煮開，在用小火煮30分鐘。
7、下鹽巴調味撒上蔥花即可食用。 香菇蘿蔔燉排骨： 材料: 白蘿蔔、香菇、排骨、生薑、鹽、味精。 做法: 1、白蘿蔔用滾刀法切塊.香菇提前一個小時泡好，排骨切塊(大小自己決定)，生薑切片。 2、燒一點水，水開後把排骨倒進去焯一下,，去除血水撈起。 3、坐鍋點火，倒一丁點油，油熱後下生薑煸香,，倒入排骨小炒兩下，速倒水並加香菇，先用大火煮開五分鐘，再轉小火慢燉15分鐘。 4、15分鐘後倒入白蘿蔔轉大火再燉15分鐘後,加調料就可出鍋了,根據個人喜好加味精。