可以。白蘿蔔潤肺,骨頭湯補鈣,冬天喝一碗,熱乎乎的營養又美味骨頭湯可以是排骨,腔骨,棒骨,用料 豬骨 白蘿蔔 香菇 蔥薑蒜 八角花椒枸杞 料酒生抽 白蘿蔔燉骨頭湯的做法 豬骨洗淨開水焯去浮沫姜生抽料酒八角醃一會豬骨,然後用油煸炒下,炒下可以去腥味,而且白蘿蔔吸油,清燉不如炒下燉完口感佳燉鍋放入枸杞蔥段大蒜,和幾粒花椒燒開,花椒可以提味,如果能吃辣,可以當一兩個乾紅辣椒提味倒入炒好的骨頭然後倒入切好的香菇,大火轉中小火燉半小時,肉熟後再放鹽,五香粉蘿蔔切好用開水焯下,蘿蔔切記不能小火,也不能蓋蓋,否則就會變苦焯好的蘿蔔用一點糖醃一下,這樣燉出來口感好湯鍋轉大火燒開放入蘿蔔,中大火,不要蓋蓋,燉到蘿蔔熟了即可,燉完也不要蓋蓋,否則蘿蔔會苦一般蘿蔔湯燉好,晾一會,等吃的時候再加熱一遍,這樣更入味
可以。白蘿蔔潤肺,骨頭湯補鈣,冬天喝一碗,熱乎乎的營養又美味骨頭湯可以是排骨,腔骨,棒骨,用料 豬骨 白蘿蔔 香菇 蔥薑蒜 八角花椒枸杞 料酒生抽 白蘿蔔燉骨頭湯的做法 豬骨洗淨開水焯去浮沫姜生抽料酒八角醃一會豬骨,然後用油煸炒下,炒下可以去腥味,而且白蘿蔔吸油,清燉不如炒下燉完口感佳燉鍋放入枸杞蔥段大蒜,和幾粒花椒燒開,花椒可以提味,如果能吃辣,可以當一兩個乾紅辣椒提味倒入炒好的骨頭然後倒入切好的香菇,大火轉中小火燉半小時,肉熟後再放鹽,五香粉蘿蔔切好用開水焯下,蘿蔔切記不能小火,也不能蓋蓋,否則就會變苦焯好的蘿蔔用一點糖醃一下,這樣燉出來口感好湯鍋轉大火燒開放入蘿蔔,中大火,不要蓋蓋,燉到蘿蔔熟了即可,燉完也不要蓋蓋,否則蘿蔔會苦一般蘿蔔湯燉好,晾一會,等吃的時候再加熱一遍,這樣更入味