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  • 1 # ullhs4503

    黑芝麻和枸杞和紅棗可以泡水一起喝。吃紅棗的禁忌(其中沒有不能和黑芝麻、枸杞同食,所以可以一起吃):

    1、不能與維生素類可同食棗中的某些物質會使維生素K分解破壞,因而會大大降低大棗的治療功效。

    2、吃大棗用細嚼慢嚥紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢嚥。

    3、稍微腐爛變質不可以食用大棗雖然脆甜可口、營養豐富,但卻不易儲存而容易變質。大棗腐爛後會使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續分解果膠產生親膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。黑芝麻的營養價值:1、除了熟知的烏髮功效之外,黑芝麻還有很好的抗氧化功能,因為它豐富的油脂和維生素E,能滋潤面板、補血通便,是養顏駐顏的保養佳品。2、它還含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的面板可獲得改善。

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