沙悟淨，又叫沙僧、沙和尚，是中國古典小說《西遊記》中的人物。他是唐僧在流沙河收的徒弟。原是天庭中的捲簾大將，失手打碎琉璃盞被貶下凡，盤踞在流沙河，吃人為業。成為唐僧徒弟之後與師傅、師兄孫悟空、豬八戒以及白龍馬一起赴西天取經，經九九八十一難後，功德圓滿，被封為金身羅漢。 捲簾大將這個職位在天庭是非常尷尬的，究其職責也只是為玉皇大帝進出門的時候掀門簾一類的工作。這個工作一方面說明了天宮中人浮於事，一方面也說明了沙僧一直在天宮中不得志。

至少從他一路跟隨唐僧取經和佔流沙河為王的實際來看，他在天宮中應該可以得到一個更好的位子。這也是他為什麼在打碎了玉帝的琉璃展及被貶下界的原因。琉璃盞在天宮想不過是一件普通器物，但捲簾大將卻因失手打破一個酒杯就遭天譴，未免有些說不過去。打碎一個酒杯和打碎夜明珠（白龍馬）、調戲嫦娥（豬八戒）竟然一個罪名，這不得不說時玉皇大帝早已經想廢掉這個“捲簾大將”。因此，原本躊躇滿志的捲簾大將沒有受到天庭重用下界為妖就能說得通了。當他一心向善，又深得觀音和唐僧的賞識（畢竟一路上唐僧只收了四個徒弟），因此沙悟淨才知恩

圖報，為修正果一路上對唐僧忠心耿耿。