用小明和小花的故事來解釋一下：

小明在國內生產大米，小花在國外，想要買小明的大米。

小明所在地的銀行是工行，小花所在地的銀行是匯豐。

小明和小花簽訂買賣契約，約定以信用狀方式付款。

小花向匯豐申請信用狀。

匯豐把信用狀開到工行。

工行給小明打電話：可以開始生產大米了！

小明吭哧吭哧生產完大米，把大米送到海關，拿到貨運單據。

小明把貨運單據往工行的櫃檯上一拍！錢到手了！

——————————到此，小明的任務完成了————————

工行手上拿了一堆單據，工行打電話給匯豐，說，單據我都拿到了，給錢吧！

匯豐看了單據沒錯。於是就付錢給工行。

——————————到此，工行的任務完成了————————

匯豐拿了單據，打電話給小花：花花，你的單據來了，想要拿貨，先交錢吧！

小花拿著買大米的錢，給了匯豐，拿到單據。

小花又拿了單據，找到海關：喏，提貨單。

海關看單據無誤，把大米給小花。

——————————交易結束——————————————————