古代習俗。古代按天干地支紀年，60年一個花甲，人到60歲，稱為花甲之年。民間有不到花甲不慶壽的習俗，所以60歲要慶壽。男人六十歲做壽，婦女則要六十一歲才做壽。俗諺：“男做齊頭女做一”。也有少數人五十歲做壽的。男不逢十、女不逢一的生日，叫“閒生日”，雖設宴慶祝，不稱做壽，而稱“做生日”。做壽，汀俗一般以子女出面，表示對父母孝敬。親友不送不請。禮物多是衣料，鞋襪、雞公、酒、壽桃(笑包)、壽麵(麵條)，個別有贈送匾額的。壽宴和一般喜宴類同，但頭道菜一定是壽麵，取壽延綿長之意，並且吃麵時，廚師要到席前加面，叫“添壽”。擴充套件資料祝壽儀式：祝壽無一定的儀式，古時通常晚輩賓客，僅向壽堂行三鞠躬禮，壽星可定時出堂受賀；其餘時間則由子侄輩在禮堂答禮。新式壽誕，常在宴會之前，由壽星分切蛋糕餉客。壽慶的招待：慶祝壽誕，一般都是經濟較富餘者方能進行，所以在招待上比較講究。古時在壽誕前夕，就開始宴請至親好友，稱為“暖壽”；中午為面席，取其“長壽”口彩；晚間為大宴。次日，尚有宴席，以謝執事。壽慶宴席，有兩項內容似乎是必不可免的：一是要由壽翁（壽婆）吹生日蛋糕上的蠟燭，然後分吃蛋糕；二是要吃麵條，以討長壽的口彩。
古代習俗。古代按天干地支紀年，60年一個花甲，人到60歲，稱為花甲之年。民間有不到花甲不慶壽的習俗，所以60歲要慶壽。男人六十歲做壽，婦女則要六十一歲才做壽。俗諺：“男做齊頭女做一”。也有少數人五十歲做壽的。男不逢十、女不逢一的生日，叫“閒生日”，雖設宴慶祝，不稱做壽，而稱“做生日”。做壽，汀俗一般以子女出面，表示對父母孝敬。親友不送不請。禮物多是衣料，鞋襪、雞公、酒、壽桃(笑包)、壽麵(麵條)，個別有贈送匾額的。壽宴和一般喜宴類同，但頭道菜一定是壽麵，取壽延綿長之意，並且吃麵時，廚師要到席前加面，叫“添壽”。擴充套件資料祝壽儀式：祝壽無一定的儀式，古時通常晚輩賓客，僅向壽堂行三鞠躬禮，壽星可定時出堂受賀；其餘時間則由子侄輩在禮堂答禮。新式壽誕，常在宴會之前，由壽星分切蛋糕餉客。壽慶的招待：慶祝壽誕，一般都是經濟較富餘者方能進行，所以在招待上比較講究。古時在壽誕前夕，就開始宴請至親好友，稱為“暖壽”；中午為面席，取其“長壽”口彩；晚間為大宴。次日，尚有宴席，以謝執事。壽慶宴席，有兩項內容似乎是必不可免的：一是要由壽翁（壽婆）吹生日蛋糕上的蠟燭，然後分吃蛋糕；二是要吃麵條，以討長壽的口彩。