主料：排骨、山藥、胡蘿蔔2配料：紅棗、黃芪、枸杞、蔥、姜、香菜3調料：鹽、料酒、醋ps：這塊姜可真不小。用一點兒就行。山藥用了3/5。排骨不到2斤。胡蘿蔔用了1根。黃芪用了1片。蔥切段和絲、薑切片、山藥和胡蘿蔔切塊、香菜切末4做法：1、排骨泡20分鐘，洗淨。2、開水煮一下排骨，起到去血水的作用。3、排骨撈出再次沖洗血沫4、排骨、蔥、姜放入砂鍋，砂鍋加水。滴入少許料酒和醋。大火燒開。5、大火燒開後。揀出蔥，去掉表面的血沫。然後加入黃芪、山藥和胡蘿蔔改小火慢燉。6、出鍋前加入紅棗、枸杞再燉一會兒。7、燉好後。盛入碗中，加蔥絲和香菜末、撒少許鹽即可~

黃芪山藥粥：配方：黃芪30克，山藥60克。

製法：（1）將黃芪、山藥研粉。

（2）先將黃芪煮汁300毫升，去渣，加入山藥粉攪拌成粥。

功效：能益氣生津，健脾固腎，還可以降低血糖，用生黃芪15克、山藥30克，煎湯代茶，效果更佳。

以上膳食譜只是舉例，並不是要求每天都吃這幾樣飯菜。一週食譜可進行多樣化調劑。特別是可降低血脂又符合營養素要求的蔬菜很多，可進行各種搭配。