所謂“AOP--Appellationd’OrigineProtegee”，就是“原產地保護命名”，其實說白了就是“xx製造”的意思。
一般在酒標中間莊園名稱下方，只要酒標上有"Appellation+Origine+Protegee"三個單詞出現，就是算是AOP級別的葡萄酒。
葡萄酒的AOP標識並不代表葡萄酒的質量，它只表明葡萄酒的出處，和該紅酒命名是經過法國法定產區命名管理局核准，並按規定要求種植葡萄和釀造出品葡萄酒而已。AOP葡萄酒酒的價格從幾十元到幾萬都有，現在的AOP酒比先前的AOC+VDQS，佔法國葡萄酒37%左右。
AOP酒，產區名標明的產地越小，酒質越好：
——最低階是大產區名AOP：例如Appellation+Bordeaux波爾多大產區+Protegee，
——次低階是次產區名AOP：如Appellation+MEDOC梅多克次產區+Protegee
——較高階是村莊名AOP：如Appellation+MARGAUX村莊級產區+Protegee
——最高階是城堡名AOP：如Appellation+ChateauLascombes城堡產區+Protegee
所謂“AOP--Appellationd’OrigineProtegee”，就是“原產地保護命名”，其實說白了就是“xx製造”的意思。
一般在酒標中間莊園名稱下方，只要酒標上有"Appellation+Origine+Protegee"三個單詞出現，就是算是AOP級別的葡萄酒。
葡萄酒的AOP標識並不代表葡萄酒的質量，它只表明葡萄酒的出處，和該紅酒命名是經過法國法定產區命名管理局核准，並按規定要求種植葡萄和釀造出品葡萄酒而已。AOP葡萄酒酒的價格從幾十元到幾萬都有，現在的AOP酒比先前的AOC+VDQS，佔法國葡萄酒37%左右。
AOP酒，產區名標明的產地越小，酒質越好：
——最低階是大產區名AOP：例如Appellation+Bordeaux波爾多大產區+Protegee，
——次低階是次產區名AOP：如Appellation+MEDOC梅多克次產區+Protegee
——較高階是村莊名AOP：如Appellation+MARGAUX村莊級產區+Protegee
——最高階是城堡名AOP：如Appellation+ChateauLascombes城堡產區+Protegee