食材主料蘑菇100g輔料豬肉絲適量麵條適量蔥適量姜適量辣椒適量鹽適量生抽適量步驟1.蘑菇洗淨，撕成小片狀2.肉絲洗洗，備用3.準備好的麵條4.蔥，姜，辣椒切段備用5.起鍋放油，放入蔥姜，炒出香味後，把蔥姜挑出來6.再另外放入辣椒，加入肉絲7.倒入好的蘑菇8.炒一會加入醬油9.炒一會蘑菇本來就會出水的，需要再加一些水進去10.蘑菇湯開後，加入鹽，加入準備好的麵條煮熟即可

主料麵條 西紅柿 蘑菇 胡蘿蔔 五花肉（家裡只有這個） 荷蘭豆 輔料油 鹽 胡椒粉 雞精 西紅柿蘑菇肉絲麵的做法步驟1. 冰箱有的材料 拉麵 五花肉（切成絲）西紅柿（燙下去皮）胡蘿蔔（切絲） 蘑菇（切片） 荷蘭豆（斜切）2. 鍋裡放少量油 把五花肉絲煸炒出油 （油多可倒出 ）加入胡蘿蔔絲炒 這裡再加入西紅柿炒也可以 後加水燒開3. 我是把多餘的油另炒的去皮切塊 西紅柿 出汁就可以 把它倒進煮麵的水裡4. 水開後就下面 加入蘑菇 我是習慣開鍋一直煮 加鹽5. 煮到面可以用筷子夾斷 放入荷蘭豆煮 嘗豆斷生就行 加入雞精 胡椒粉6. 營養豐富好吃的面就好啦（最近天天吃這幾樣 沒辦法！買多了 冰箱裡就這些）