題主口味和我很相似，同不喜歡酸酸的咖啡，也喝過UCC的117，確實是比較酸，味道怪怪的，不怎麼好喝。

後來也喝過好幾款速溶黑咖啡，其中味道不酸的還要屬摩可納的咖啡，選深度烘焙的款，8號，烘焙度影響酸苦度，它咖啡豆的苦度、濃度都比較重，泡出來的咖啡會比較濃香，比較苦。（可以接受的那種）

覺得單調的話，可以加一些咖啡伴侶，牛奶、精緻白糖、蜂蜜，都能讓整個咖啡味道的層次感更豐富。

常常喝咖啡還加了不少咖友群，每天被安利新咖啡，如果有愛喝咖啡的可以多多交流一下。

摩可納也有一款不怎麼酸的風味咖啡，堅果味的香氣很濃，苦度比較低，基本喝到嘴裡感受最大的就是這款咖啡的香，嘴裡都能聞得到香味。比較適合不喜歡酸的或者是接受不了黑咖啡這種苦味道的人。

最後不喜歡酸味道咖啡的，再選購黑咖啡的時候有兩點建議：

1、選擇凍幹技術的咖啡，凍幹咖啡不像其他技術那樣會將咖啡豐富的風味破壞掉，凍幹反而能最大限度的保留咖啡的各種香味，因為香味濃郁的咖啡也能適當的遮蓋掉酸味，喝起來就不會那麼酸。

2、烘培度越深越好，這種深度烘培的一般酸度很低，幾乎喝不出酸味。