主料洛神花1500g輔料鹽15g白糖150g冰糖150g步驟1.準備好新鮮的洛神花。2.將洛神花清洗乾淨。3.摘除洛神花的花托，取下花萼。4.將花萼瀝乾水分，大約得出500克左右。5.將花萼裝在密封罐子裡，撒15克鹽，醃24小時，中途要攪拌翻動數次，待洛神花呈現軟化狀，將鹽水瀝出，倒掉（這步忘拍了），加入150克的白糖。6.將白砂糖拌勻，醃兩天左右，中途翻動幾次。7.等白砂糖化了後，再加入150克冰糖。8.將冰糖拌勻，醃兩天左右。9.待冰糖化了就可以吃啦！10.做好的果脯放冰箱冷藏儲存，吃時用乾淨無水的勺子取出即可。小貼士1、在果脯製作過程中，請全程放冰箱裡進行，避免溫度過高，產生酒味。2、將製作好的果脯放冰箱冷藏，吃時取出。

材料主料：糯米粉150g、洛神花3朵；輔料：自制花生餡適量洛神花湯圓1糯米麵放入盆中。2洛神花提前用開水泡。3把泡好的洛神花水倒入盆中。4揉好。5取一勺自制的花生餡包好，揉圓。6放入鍋中，煮熟撈出即可。小貼士洛神花湯圓基本吃不出酸味，如果用洛神花茶泡湯圓，可適當放點蜂蜜。