步驟1

紅棗去核切碎，姜切碎放入碗裡

步驟2

上邊鋪上紅糖，依個人口味，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔，上鍋蒸30分鐘，滅過後悶5分鐘，拿出涼涼後放冰箱冷藏

步驟3

早上喝一杯，暖暖的

紅棗薑糖茶原料如下：紅棗8枚，老薑5片，綠茶1克，紅糖適量。製法：以上4味加水煎湯。飲法：代茶飲用。

主料

鮮姜

600g

紅棗

200g

紅糖

300g

輔料

水

適量

步驟

1.紅棗洗淨去核

2.鮮姜去皮切成小塊

3.紅糖（我買的雲南紅糖）

4.用料理機將【鮮姜】加入少量水榨汁、然後加入【紅棗】繼續攪拌成糊狀（每次不要放太滿，容易把攪拌機弄壞、我家料理機因為這個陣亡…）

5.把攪拌好的紅棗姜放入鍋內+紅糖中小火攪拌

6.攪拌至膏狀關火、裝入器皿

7.熬製成膏狀大概用了兩個小時、建議每次多熬一些、可以存放很久！