回覆列表
  • 1 # 冰糖說體育

    你好!! 我的經驗,給你參考一下:

    1.開到“煎蛋”這一檔,然後放油(如果你是第一次煎荷包蛋,你可以先放油然後再開火!)

    2.等油熱了之後,打個雞蛋放下去(你也可以先把個蛋打在小碗裡,小心不要讓蛋黃破掉。然後再把碗裡的雞蛋小心放進去)

    3.這時可以在雞蛋的周圍灑上少許的熱水,荷包蛋將會更完整,更漂亮。灑上少許鹽、胡椒粉,等到熟了以後盛起食用的荷包蛋是單面煎蛋黃部分並沒有全熟,不過它的滑嫩感十足,有許多人愛吃

    4.如果等荷包蛋一面熟了,翻面繼續煎熟的荷包蛋叫做兩面煎。這時邊緣因為在鍋中加熱的時間較長,所以會產生焦化現象,口感較脆,或更好吃!! 你是小孩來的,你家有沒有微波爐,可以用微波爐做,那樣更安全!! 微波爐煎雞蛋 用一個小碗,碗裡擦上油(這樣就不會粘上了),然後把雞蛋打到碗裡,然後用一根筷子或牙籤把蛋黃插破(插一個小洞就行,防止在加熱中蛋黃暴裂),然後放上一點鹽,然後用碟子把碗蓋上,在放入微波爐中,加熱35-45秒就差不多了,如果沒熟在加熱一會就好了。 小心一點!!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 身體不停地出汗該怎麼辦啊?