在CES 2019現場,素食漢堡製造商Beyond Meat Inc推出了Impossible Burger 2.0,其以植物為基礎製成,味道與肉無差,無麩質,具有“豐富的咀嚼性和多功能性”,相比前代感覺更加可口多汁。
外媒Gizmodo 的Adam Clark Estes就在現場以一位漢堡愛好者的身份對其進行了測試,對比物件則是素有紐約神級漢堡之稱的“Shake Shack(昔客堡)”
與金拱門、漢堡王之類的快餐店所不同,Shake Shack主打新鮮、自然、零新增,在食材上也是選用了100%的安格斯牛肉和其他綠色產品,並且所有食物都是現點現做。看來外媒為選了一個強有力的對手,不過在評價後,外媒對素食漢堡2.0給出的評價在口感和味道上比第一代好得多“你可以得到和神級漢堡一樣的鮮嫩有肉味的口感”
我曾經是幹這行的!感覺買素漢堡的,還是蠻多。尤其素食對老人是非常好的,對於天天吃慣渾的年輕人,偶然換換口味也挺不錯的。總之看個人愛好而定了!
在CES 2019現場,素食漢堡製造商Beyond Meat Inc推出了Impossible Burger 2.0,其以植物為基礎製成,味道與肉無差,無麩質,具有“豐富的咀嚼性和多功能性”,相比前代感覺更加可口多汁。
外媒Gizmodo 的Adam Clark Estes就在現場以一位漢堡愛好者的身份對其進行了測試,對比物件則是素有紐約神級漢堡之稱的“Shake Shack(昔客堡)”
與金拱門、漢堡王之類的快餐店所不同,Shake Shack主打新鮮、自然、零新增,在食材上也是選用了100%的安格斯牛肉和其他綠色產品,並且所有食物都是現點現做。看來外媒為選了一個強有力的對手,不過在評價後,外媒對素食漢堡2.0給出的評價在口感和味道上比第一代好得多“你可以得到和神級漢堡一樣的鮮嫩有肉味的口感”