先別吃藥，食物調理調理在說。總膽紅素偏高的食療方法：
一 要攝入適當的碳水化合物。可給予一些高糖食品，甚者可靜脈輸入10%的葡萄糖溶液，以保證病人日常生活所需要的熱能。同時肝臟可以將消化道吸收來的葡萄糖轉變成糖原，豐富的肝糖原能促進肝細胞的修復和再生，並能增強對感染和毒素的抵抗能力。
二 要攝入充足的蛋白質的食物。提供豐富的外源性白蛋白，才能彌補肝組織修復和功能，改善對白蛋白的需要。動物蛋白以乳製品為佳，因乳製品產氨最少，蛋類次之，肉類較多。目前推廣應用植物蛋白來代替動物蛋白，這樣每日攝入量可增加到40～80g。
三 要攝入充足的維生素。維生素是維持人體正常生命過程所必需的低分子化合物。大多數維生素不能在體內合成，必須由食物提供。病毒性肝炎時，對維生素需求的增加。生素C廣泛存在於新鮮水果和綠葉蔬菜中，由於蕃茄、桔子和鮮棗中含量豐富。維生素B1主要存在於米糠、麥麩、黃豆、酵母和瘦肉等食物中。維生素E在植物油中如麥胚油、棉籽油和大豆油中含量豐富，核桃、南瓜子、松籽、木耳和蛋黃中含量亦多。建議總膽紅素偏高的患者不要過多的飲酒。因為酒中含有乙醇，乙醇對肝臟有損害的作用。
先別吃藥，食物調理調理在說。總膽紅素偏高的食療方法：
一 要攝入適當的碳水化合物。可給予一些高糖食品，甚者可靜脈輸入10%的葡萄糖溶液，以保證病人日常生活所需要的熱能。同時肝臟可以將消化道吸收來的葡萄糖轉變成糖原，豐富的肝糖原能促進肝細胞的修復和再生，並能增強對感染和毒素的抵抗能力。
二 要攝入充足的蛋白質的食物。提供豐富的外源性白蛋白，才能彌補肝組織修復和功能，改善對白蛋白的需要。動物蛋白以乳製品為佳，因乳製品產氨最少，蛋類次之，肉類較多。目前推廣應用植物蛋白來代替動物蛋白，這樣每日攝入量可增加到40～80g。
三 要攝入充足的維生素。維生素是維持人體正常生命過程所必需的低分子化合物。大多數維生素不能在體內合成，必須由食物提供。病毒性肝炎時，對維生素需求的增加。生素C廣泛存在於新鮮水果和綠葉蔬菜中，由於蕃茄、桔子和鮮棗中含量豐富。維生素B1主要存在於米糠、麥麩、黃豆、酵母和瘦肉等食物中。維生素E在植物油中如麥胚油、棉籽油和大豆油中含量豐富，核桃、南瓜子、松籽、木耳和蛋黃中含量亦多。建議總膽紅素偏高的患者不要過多的飲酒。因為酒中含有乙醇，乙醇對肝臟有損害的作用。