主料

白涼粉50克 芒果一個

黃桃罐頭一片 水960克

水果果凍（白涼粉版）的做法步驟

1. 準備好材料和份量

2. 取乾淨的小碗，放入50克涼粉和100克水

3. 混合成涼粉漿

4. 奶鍋裡放入850克的水，我放的多了一點點

5. 大火加熱把水煮開

6. 黃桃和芒果切成小塊的顆粒

7. 轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿

8. 繼續大火煮開涼粉2分鐘

9. 把做果凍用到的模具洗乾淨濾幹水份

10. 模具裡倒入三分之一的涼粉水，放入適量的果粒

11. 繼續倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型

12. 想吃的時候脫模就可以了

13. 很Q彈，在家也可以做好吃的果凍

小貼士

1.放的果粒比較甜，涼粉水沒有額外加糖，喜甜的可以在煮涼粉水的時候加入適量的糖 2.沒有矽膠模具也可以直接用吃飯的碗做